강남, 김인복의 <광평>

<광평>은 김인복 셰프의 평양냉면+숯불구이 집으로 유명하죠.

삼성역, 강남, 스타필드 하남, 롯데백화점 인천 이렇게 네 곳의 지점이 있어요 

풍자 '또간집' 에피소드 24편에 배우 박성웅씨와 함께 코엑스 맛집 '광평'을 찾아간 에피소드가 나오죠. 

풍자 또간집 코엑스편

코엑스 맛집 중 하나로 소개된 광평에서 골동면, 육회, 돔베고기 세트 등 다양한 메뉴들이 소개됐었어요. 

저는 삼성점, 강남점 모두 가보았는데 모두 분위기가 깔끔하고 맘에 들었습니다. 

메뉴판입니다 보면 다 주문하고 싶은게 문제입니다.. 가격대는 조금 있습니다

광평, 메뉴들을 더욱 맛있게 즐기는 방법도 나와있어요

육회와 멜조림, 돔베고기, 전복김치.. 어느하나 맛없는 게 없었던 생각이..

1 늘 가면 1번으로 주문하는 게 돔베고기입니다. 돔베고기 한접시 주문시에는 전복김치 반접시가 나오는데 그 뒤에 구워먹을 고기를 주문하실 거라면 돔베고기 반접시만 주문하는 걸 추천합니다. 양이 꽤 많아요! *난축맛돈 돔베고기: 한국형 흑돼지 품종 브랜드로 탄력있는 육질, 단단한 지방이 특징이고 육즙이 풍부하고 고소하대요. 어쩐지... 갈 때마다 돔베고기는 꼭 주문하게 됩니다.

 

2 기본으로 나오는 밑반찬인데 맛없는게 정말 하나도 없습니다. 특히 백김치는 진짜 맛있습니다 기본 3번은 리필해 먹습니다. 다른 야채,샐러드도 다 신선합니다

 

3 고기는 직접 구워주십니다. 너무 예쁘게 놓아주셔서 안찍을 수 없군요

 

4 평양냉면입니다 맑은 육수 한모금 드셔보시면 왜 이곳 평양냉면이 유명한지 알게됩니다 리필도 가능해요

 

광평은 처음 기본 밑반찬부터 아 맛있다를 연발하다가 평양냉면으로 입가심 한 후에 아 또 와야지를 다짐하게 되는 곳입니다. 

가봤던 고깃집 중 가장 맛있고 깔끔하고 평양냉면까지 예술인.. 

고기와 함께 곁들인 멜젓의 감칠맛은 또 어떻고요 ㅎㅎ 

그리고 구워먹는 고기 외에도 돔베고기는 정말 제주에 굳이 가지 않아도 이곳이 제주 원조 돔베고기 맛집처럼 

고기가 연하고 맛있어서 사실 배가 불러도 계속 들어갑니다. 

갈 때마다 손님이 꽉 차 있어서 내부 전경은 못 찍었지만 인테리어마저도 고급져서 가족 외에도 직장 모임 등으로도 많이 오셨더라고요. 

 

사실 저는 풍자님 또간집에 광평이 소개된 줄 모르고 몇번 가면서 좋아하던 곳이었는데 

풍자님 또간집에서 나온 골동면을 보고 

다음엔 골동면을 꼭 먹어봐야겠다 생각이 들더라고요 

 

먹찌빠에서는 풍자가 광평의 골동면을 맛있게 먹는 법을 소개했어요 ㅎㅎ

*풍자의 골동면 맛있게 먹는 법도 첨부합니다 ㅎㅎ

1 냉육수의 반을 넣고

2 특제간장 반바퀴 두른다

3 들기름을 그 위에 두른다 

4 면 위에 식초를 뿌려 감칠맛을 더한다 

 

<광평> 강남점 정보는 다음과 같습니다 

*주소: 서울 서초구 서운로 135

*연락처: 0507-1377-1189

* 유아의자, 어린이 식기 있어요

*영업시간: 11시~22시까지(브레이크타임: 15:00~17:00/라스트오더 20:30)

*일요일은 정기휴무/토요일은 브레이크타임이 없어요 

*주차: 발렛파킹 해주시고 4천원입니다 

*콜키지 서비스: 와인 한 병 콜키지 프리, 추가 병당 2만원, 위스키는 병당 3만원입니다